建議50歲后，少吃蘿卜白菜，多吃這4樣，手腳更利索，精氣神好

冬天，總能聽到一句俗語，「蘿卜白菜保平安」，真的是這樣嗎？實際上，對于上了年紀的人來說，總喜歡吃這2樣，為什麼，就是因為便宜，但是說到營養的話，實際上還真不如其他的東西。

因此，建議50歲之后，要學會保養，別總是吃一些便宜東西，補充不上營養，身體也跟著遭罪。年紀大了，補充蛋白質是關鍵，這是增強免疫力、增強體質的好東西，喜愛按給大家推薦4種「高蛋白食物」，常吃手腳更利索，精氣神好。

一、魚肉

魚肉中蛋白質，屬于優質蛋白，上了年紀之后多吃，身體素質會更好，而且魚肉不同于牛羊肉，它是更好消化吸收的。

【清蒸魚】

食材：魚、蔥姜、料酒、蒸魚豉油

處理好的魚，上面淋上料酒，涂抹均勻后進行腌制，腌制15分鐘的時間。趁著腌制魚的功夫，鍋中添水燒開，然后把魚放上去，蒸10分鐘后出鍋。倒掉盤子里的水，把蔥姜切絲后，鋪在上面，然后淋上蒸魚豉油，最后燒點熱油，澆在蔥姜絲上即可。

二、豆腐

豆腐也屬于高蛋白食物，也可以說所有的豆制品，都富含蛋白質，50歲之后就該多吃了，對身體好。

【麻婆豆腐】

食材：豆腐、肉末、蔥姜蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、鹽、胡椒粉、白糖、花椒粉、老抽、水淀粉

1、豆腐切塊，肉末切碎，蔥姜蒜切末，起油鍋燒熱以后，加上肉末開始翻炒，炒到變色后，加上1勺豆瓣醬，炒出紅油。

2、然后爆香蔥姜蒜、花椒，接著來點老抽上色，添上適量的清水后，再加上少許鹽、白糖、胡椒粉調味，大火煮開以后，把豆腐倒進去，再次煮開，然后轉為中小火，蓋上蓋子燜煮8分鐘，最后淋入水淀粉，勾芡到湯汁濃郁出鍋，在表面撒上花椒粉、蔥花，開吃。

三、蛋類

不管是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，都推薦中老年人常吃，特別是冬天，可以補充豐富的蛋白質，免疫力更強，手腳麻利精神好。

【西紅柿雞蛋湯】

食材：西紅柿、雞蛋、蔥花、香油、生抽、鹽、味精

1、西紅柿洗凈之后，劃上一個十字刀口，用開水燙一會兒，然后將其剝皮，切成小塊。雞蛋打在碗里，攪散，蔥花切好。

2、鍋中倒油，下入西紅柿翻炒，炒出湯汁以后，往里面添上適量的清水，等燒開以后，把蛋液淋在其中，直至煮到凝固、斷生以后，往里面放入適量的鹽、味精，來一點點生抽調味，攪拌好之后淋入少許香油，撒上蔥花出鍋。

四、牛奶

除了吃上述食物之外，還推薦大家多喝牛奶，因為牛奶不僅可以補充蛋白質，還可以補充鈣質，總而言之是非常好的飲品。

牛奶的選擇，盡可能選擇蛋白質、鈣質含量高的，并且一定要純牛奶，不要那種亂七八糟的乳飲品。

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