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才知道,保存紅薯這麼簡單,放一年不爛不發芽,以後再不怕漲價了
2024/07/25
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現在才知道,保存地瓜這麼簡單,放一年不爛心不發芽,不怕漲價了。紅薯是日常生活中很長的粗糧食材之一,基本上一年四季都能吃得上,但秋冬季節是紅薯大量上市的季節,這個季節的紅薯價格實惠,所以很多人都喜歡一次性多買一些,拿回家保存起來,可以吃上好長時間,也不用擔心紅薯以後漲價了。紅薯的澱粉含量很高,口感粉糯,很多人都愛吃紅薯,尤其是現在天冷了,大街小巷裡烤紅薯飄香,冷天吃上一個熱乎乎的別提多過癮。地瓜便宜了,買多了回家怎麼存放很關鍵,紅薯如果保存不好,就容易出現發芽、變質,腐爛的情況。溫度高了容易發芽、天冷的話紅薯會出現硬芯,如果是環境比較潮濕的話,紅薯容易變質爛心。
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在過去農村保存地瓜都會放到地窖裡,因為裡面的溫度和濕度都適宜,地瓜保存一年都不會壞,不會發芽。還有的地區習慣將地瓜埋在乾燥的沙土裡保存,這兩種方法都適合農戶自己種植產量比較大的地瓜保存。現在我們沒有這樣的條件,平常購買的時候,現在價格便宜一次可以多買一些,選擇比較簡單方便易操作的方法在家裡保存起來,保存好的紅薯一樣可以保存一年不會壞的。保存地瓜時,直接放地上就錯了,教你3個土方法,放一年都很新鮮,接下來一起來看看詳細做法吧。
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